感觉到冬天的时候红薯就比较畅销，吃红薯时也会连它的皮也一起吃进去，但是大家知不知道红薯皮中碱的含量比较重，一次吃得太多会出现以下不良症状：烧心、返酸或腹胀等腹部不适。给大家分享一些解决做法：将红薯放浸泡到盐水中，10分钟后捞起再蒸煮，这样可以减少氧化酶，不会再爱引起腹胀。红薯除了蒸后净吃，还可以和白菜、萝卜或咸菜搭配在一起食用，这样吃不仅能减少胃酸的形成，也能消除肠胃不适哦。
食材准备：红薯和盐。1，选取直径大约4公分左右的红薯3个。
2，把红薯放入盆中，用凉水洗净，头尾用刀切去后，丢入20克盐混水浸泡半个小时左右。取出高压锅，蒸抽放入高压锅里，加水到高压锅时不要超过蒸屉，把红薯从盐水中捞出放在蒸屉上，盖上锅盖，用大火蒸10分钟，再换成小火蒸15分钟。
3，这样方法蒸出来的红薯的皮都是裂开的，然后吃起来比较方便了吧。
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