春天是属于绿茶的,但绿茶是不属于脾胃虚寒的小伙伴的。很多朋友都有喝绿茶胃疼或闹肚子的经历,这是因为绿茶中的茶多酚具有很强的收敛性,对肠胃会产生刺激。
春末夏初,是阳气最为充沛的时候,正常体质非常适合各种绿茶春茶的尝鲜,毕竟那小小嫩绿的芽头和新鲜的味道实在难以抗拒,尤其在春暖花开蠢蠢欲动的季节。但如果你体质寒凉,就要适当控制自己的馋虫,应该浅尝辄止,不能一味贪恋早春绿茶的色与香。
那么,脾胃虚寒的小伙伴,春天还适合喝什么茶呢?滇红古树金针,是不错的选择。
不同于灌木的阴寒,古树金针茶树为古树乔木,属性为阳;古树金针是滇红,全发酵红茶,茶性暖,不会刺激肠胃;古树金针又是芽茶,应春天的生发之像。嗯,理由很充分了。
肥壮的茶芽披一身金毫,挺拔舒展的身姿透着自信和骄傲,外观就给人暖暖的力量感,是一款有力度有热度的茶。
盖碗冲泡,干茶5克置入,沸水冲入的瞬间,一股甜甜的蜜薯香就升腾而起,是热和暖的味道。
汤色金黄透亮,流光溢彩,似有阳光的加持。入口,是极为舒适的甜,因为未经揉捻,茶汤与其它滇红相比没有那么浓重,茶中内容物释放缓慢,滋味就可以慢慢品尝。
滇红产于云南,海拔、日照等自然条件使得茶叶内容物较其它产区更为丰富;古树经百年以上阳光雨露的沐浴滋养,芽叶更是厚实饱满,因此,古树金针反复冲泡20泡有余,口里尚有余甘。
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