8月初,伊春丰林县五营镇短短的逗留,收获颇丰。既游览了古树参天的五营国家森林公园,见到了闻名已久的树王(标注为“雷击树”),成群结队活泼可爱的小松鼠,还在五营镇吃到了农家八大碗饭店独特的美食,和店老板传奇人物景大军相谈甚欢。
![伊春五营农家八大碗,伊春五营八大碗图1](/uploads/images/article/20231205/1701762615_656ed637afc23.jpg)
农家八大碗饭店就在公路边,见证着林区的兴旺与红火。
8月6日晚上7点多,在美团指导下按图索骥,我们一行从五营景区赶到农家八大碗饭店。饭店是一溜平房,醒目地伫立绿海中蜿蜒的公路边上。还没进屋,透过厨房窗户,看见个子高大的老板在厨房熟练地颠大勺,清秀的老板娘一边帮厨,一边殷勤地招呼着客人。回答我们各种提问的是一位高高瘦瘦的少年。少年自我介绍,今年13岁,秋季即将升入初中。他引导我们参观餐厅旁边的山货店,蜂蜜、药材和鹿产品琳琅满目。少年的成熟和周到让我们感慨:林区孩子早当家,将来肯定有出息!
菜陆续上桌,蘑菇味美、猪肉鲜香,品尝之后。我们不由赞叹,林区环境好,食材无公害,老板厨艺响当当,真是不虚此行。菜齐了,50出头儿、高大健壮的景老板走出厨房,摘下围裙,在旁边的椅子上落座,与我们攀谈起来,当晚的惊喜真正到来。
健谈的景老板打开话匣子,讲述他跌宕起伏的人生经历,有悲壮,有无奈,略带传奇色彩的经历加上他绘声绘色的叙述,激起我们深深的共鸣:最富有时身价百万,种粮食赔钱欠外债20万,经过咬牙奋斗,东山再起……他直言:举债时,妻子义无反顾地下嫁,在医生曾预测极难怀孕后(体质原因),奇迹般生下健康俊美、品学兼优的儿子……这些是他一辈子奋斗的动力。他坦承是个重男轻女的人,但为了儿子他不辞辛苦挣钱养家,尽全力为家人创造富足的生活。谈起妻子,他反复强调,人家在我负债的时候嫁给我,我不能对不起她。
畅聊之际,容貌清秀的女主人在厨房认真地擦洗着炉灶,他们的儿子坐在桌前温习功课。眼前的三位景家人积极向上、正能量满满,让我们一行看到了林区的希望。
![伊春五营农家八大碗,伊春五营八大碗图2](/uploads/images/article/20231205/1701762615_656ed637b39fe.jpg)
勤劳、和睦的景大军一家在追求幸福的路上快乐前行。
景老板热情地拿出自家酿的蓝莓果汁、泡的药酒请我们品尝,口感极佳。景老板说:家里开鹿场,他经销鹿产品有一条铁规:绝不掺假,经销其它产品也遵循这一原则,即便面对不了解行情的外地客人,都明确告知真实的价格和品相,有的建议等最佳时间购买。
饭后,景老板带我们去饭店紧邻的山特产品批发商店参观,兴致勃勃地介绍他亲手制作的玛瑙、根雕和石雕,丰富的产品令人目不暇接,多才多艺的景老板的则令我们再次刮目相看。他说,爱人最初不支持他买制作这些工艺品的仪器,工艺品做好了,卖得也不错,她也不再反对了。
林区的夜愈发深沉,整个世界都沉浸在一个墨绿色的梦里。景老板叫来朋友帮忙,化身代驾亲自送我们回宾馆。景老板自谦没文化,他起的店名像他本人一样直接、有故事:自悟厨艺开的第一个饭店叫“六口大锅”,当时干劲十足,端起大锅毫不费力;目前的“八大碗”处于过渡状态,也是满身豪气;如果日后大家看到“十盘菜”饭店,就说明他已经干不动了,想收手了。我暗自赞叹:店名既接地气,又是等差数列,不能说没文化啊!后来,听去过伊春的朋友说,“八大碗”在当地小有名气。
夜深了,带着林区一天的丰富见闻坠入梦乡。在伊春的每一天睡眠质量都非常好,刨除空气中负氧离子含量高的因素,还因为绵延无尽的秀美景色,又处处流溢豪爽大度、淡泊坦诚吧。
被景老板的口才和魅力折服,尤其欣赏他诚信、坦荡的做人准则和经商理念,也想买到货真价实的山珍,我和朋友都加了他的微信。我默默祝愿:六年后,景老板寄予厚望的儿子考入理想学府;期待某一天故地重游,再次拜访这个勤劳和睦的幸福家庭,见证他们蒸蒸日上的林区新事;期待“八大碗”的生意一直兴隆下去,“十盘菜”不要到来,让更多游客见识景家独有的风味美食和林区红火的生活体验……
(王小宾)
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