北京满福楼涮羊肉有几家

满福楼 吃涮羊肉北京人只信自己

OF GRAIN

北京人对吃涮羊肉是骨子里的情怀

围炉夜话 一锅炭火清锅

好羊肉涮三两下裹着麻酱一口吞下

抿一口小二 从头到脚的舒坦

今天就和您聊聊坐落在蓝岛六层

佛系涮肉老字号 满福楼

满福楼的店 不一般

满福楼1991年创立于北京，堪称京城一绝

大红灯笼高高挂 满墙的福字

牌匾上“满福楼”三个大字

是爱新觉罗·溥杰先生题写

环境优雅 服务周到 食美味鲜

满福楼的羊 了不得

话说满福楼的佛系掌门人满春林

出身牛街是当时最大的牛羊肉批发商之一

对牛羊肉的品质可是太了解了

满福楼的羊精选自锡林格勒盟草原

吃中草药喝矿泉水的天然放养小尾巴绵羊

身材好肉质棒 一水儿以80斤重为标准

老板满春林为了不让客人吃亏

特地研究了鲜切羊肉的手艺

后腿肉切的厚度均匀 吃起来多汁鲜美

而这块肉，就是传说中的“磨档”。

肥瘦相间、久涮不老、肉质鲜美

一头羊上最多出四两，入口即化、汁香四溢

吃过这富有咀嚼感又多汁鲜软的鲜羊肉之后

是怎么也看不上冻羊肉卷了

满福楼的火锅 有特色

满福楼选用清代宫廷紫铜小火锅
一人一锅对味 一人一锅倍儿鲜
对着这么漂亮的热气萦绕的小火锅
三五好友相聚是不是特有感觉

小火锅创意来自满老板和溥杰先生一次聊天
皇家火锅宴臣子们几人用一大锅
皇帝一人用的是小锅
儿时的溥杰羡慕哥哥的小火锅
一是尊贵，二是比较干净
备受启发的满春林改造常见小火锅
形制改高换上双燃烧头火力大增
一下子便让这一人一锅的方式在京城走红

满福楼的菜 有特色

食材上，豆腐、白菜、粉丝
那都必须有的常规操作
涮羊肉不吃这三个都觉得少点什么似的

最后是一定要夸的是烧饼和麻酱
很多人馋涮羊肉
也是馋店里的麻酱和烧饼香不香
炸烧饼也是满福楼的首创
本是为剩烧饼加热，没成想成了热门必吃
外酥里软不油腻 回味无穷

有看官问了 这么好的地儿吃一顿贵不贵
要我说 吃饭这事儿全凭自己喜欢
小编替您扫听一下 人均消费100元左右
既有接地气儿的麻豆腐羊肉串 想涮参我们也有
吃饭嘛就是丰俭由人 您说在不在理儿
说了这么多 不如您亲自来感受
蓝岛乘坐电梯直达6层
喜庆的大红灯笼透着福气
甭管是三五好友小聚 还是一大家子热闹
满福楼都能满足您的需求
以心交心，坦诚相待
愿您满意在满福楼