双层奶油蛋糕
分类:蛋糕,奶油蛋糕
创建时间:2014-03-28 21:20:58
描述:朋友过生日,要求做十寸蛋糕,可我家没有十寸的膜,于是给做了个8寸加6寸的双层蛋糕,夹馅照样是最爱的大青芒。
用料:
- 土鸡蛋 8只
- 砂糖 75克
- 牛奶 75克
- 植物油 75克
- 动物奶油 1000克
- 大青芒,蓝莓,草莓 若干
步骤:
0. 蛋黄蛋白分离,蛋黄加油加牛奶打发均匀,加面粉搅拌,蛋白打发成干性发泡,三分之一面糊到蛋黄胡搅拌均匀,倒回蛋白糊里切拌,均匀后分别倒入8寸膜和6寸膜,160度,60分钟。
1. 烤好后冷却分别片三片,先抹8寸,奶油加芒果,抹好后,抹6寸,6寸需要抹好后再叠在8寸上,最后摆上水果,搞定。
2. 摆上蓝莓,草莓,芒果,装盒。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【柚子生活网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:youzivr@vip.qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
评论列表(0条)