导语：现在市场上的食材有很多，这些食材不仅能做出美味的食物让人们果腹，还具有很高的营养可以帮助人们强生健体。对于很多人来说，每天吃一些健康的食物是很有必要的。
对于生活在农村的人来说，每天都可以吃到很新鲜的菜，这是一件很好的事情。农村婆婆天天让我吃这个，痘痘不见了，皮肤越吃越好，味道还好。
农村婆婆经常要吃的这种食物就是冬瓜，冬瓜营养价值很高，多吃还可以美容养颜，消除痘痘。小编今天给大家介绍的就是美味冬瓜的做法，大家快来看看吧。
冬瓜红糖饮
配料：
冬瓜 200克、红糖 50克、姜片 2片、水 500克、精盐 少许
步骤1.准备冬瓜洗净
步骤2.带皮切块，放入少许盐，红糖。
步骤3.搅拌均匀，味上15分钟左右。
步骤4.锅中放入适量水，姜片煮开。
步骤5.放入冬瓜块
步骤6.按键煮粥开始，20分钟左右可以出锅了。
步骤7.将煮熟的冬瓜拿出来。
步骤8.将冬瓜红糖饮盛入杯中，也可以放入冰箱冷藏片刻，口感极佳。
烹饪小贴士：
1.冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
2.冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。
大家是喜欢吃炒冬瓜，还是喜欢吃煮冬瓜呢？
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