桃花酒的制作方法步骤

桃花是采三月三东南枝的桃花最好，你喝过桃花酒吗？桃花酒是一种受人喜爱的酒，口味融和，民间经常用桃花酒来治疗百病、皮肤老化、肤色无华等疾病，服用的方法是口服每次取5-10毫升，早晚各一次。下面一起来看看桃花酒的制作方法，真正桃花酒的制作方法。

桃花酒主料：清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。

1、用淡盐水给桃花洗澡，洗净之后泡了半个下午，晚上准备沥干。

2、用新取的白布一朵一朵擦干净，尽量不要留生水，晾了一天之后准备装瓶。

3、铺一点白糖，开始加花，桃花极苦，因此加糖是必要的。

4、往瓶内倒酒，一点一点被酒漫上来，直至没顶。

5、酒里浮沉舒展的花，这时花瓣已经开始变化了，六十天后她会变成我们最终看到的，洗尽铅华的样子。

桃花采花方法：在桃花盛开的日子里，用干净塑料布铺于桃树下，轻轻摇曳桃枝，便会落英缤纷，获取桃花花瓣，毋用水洗，即装入白酒瓶内密封，一周后即成桃花美酒。酿出来后美的我竟然舍不得喝了。