葱油饼的做法,葱油饼的做法大全饼皮酥脆

记得我第一次做葱油饼的时候是高中二年级的暑假里，有天下午突然好想吃葱油饼，在菜园子里拔了一把葱，奶奶指导着我和面，揉面，擀面，那个时候面食做的不太熟练，但是在奶奶的指导下，第一张葱油饼做的也算不错！有分层，也很香！你们娟姐可是8岁就开始做饭的呀，年纪不算太老，但是下厨房的经验也算是积攒了一些滴！菜谱里有没有写明白的步骤，欢迎朋友们来加入我的个人小圈圈来咨询我哦！点击下图二维码即可加入我的朋友圈！也有娟姐做的手工美食给大家分享哦！

用料

• 面粉 300克
• 开水 100克
• 凉水 80克
• 盐 一勺
• 小葱 一小把
• 猪油 两勺
• 香油 两勺

做法步骤

1、面粉一半加入开水用筷子搅拌，一半加入冷水搅拌。

2、揉成一个面团，盖上保鲜膜室温下放置30分钟。

3、小香葱清洗干净切成碎后加入1勺盐，两勺香油搅拌一下。

4、将面团一分为二，擀成一个大的面片，在面片上涂抹两勺猪油，要讲猪油均匀的涂抹开来。不吃猪油的可以涂抹等量的植物油，个人更喜欢猪油的香气。

5、用手将猪油均匀的涂抹开，在撒少许盐，也用手涂抹开。

6、将葱油倒在饼上，均匀的撒开。

7、将饼葱一端卷起来。

8、然后在这样卷起来。

9、擀成大约1厘米厚的饼，饼的厚薄度大家可以根据自己的喜好来定。

10、电饼档里放入少许植物油，烙熟就可以啦，记得要趁热吃哦！

小贴士

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦。爱吃的我，身材一直保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式，吃对了时间，就会享受美食边瘦享哦的！我微信公众号（杜鹃花美食），关注后即可查看我每天为大家精心编辑的菜谱及瘦身心得哦！

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。