最近很火的粽子做法

今天分享“懒人版粽子”的做法

又到了一年一度的端午节，大家都忙着包粽子、煮鸭蛋，看到别人都忙得热火朝天的时候，不会包粽子的你，有没有感到手痒呢？有没有为看别人的包法一看就会，自己动手的时候一做就废而烦恼呢？今天分享的一款简单快速，零失败的教程，口感香甜软糯，一家人都喜欢吃，下面看看是怎么做的吧

1、这是一斤的糯米，放上足够的水泡一夜，然后清洗干净

2、这是150克的红豆，也同样的用足够的水泡一夜，然后清洗干净

3、粽叶我提前用凉水泡了5个小时，准备一个大一点的容器，在底下铺上一层粽叶，接着把一半的糯米倒在里面，上面盖上一层红豆，再把剩下的一半糯米倒在上面，铺平压实盖上一层粽叶，上锅大火蒸40分钟

4、40分钟之后，依据个人喜欢的口味添加适量的红糖，再把红糖压实压平

5、上面再铺上粽叶，然后转中火再蒸30分钟

6、闻着就非常的香，浓浓的香味扑鼻而来，

7、把它倒扣在盘子里，就可以美美享用美食了，这个粽子的包法是现在流行的一种懒人食谱，不用一个一个的包，做一个就可以够一家人吃了，喜欢的朋友赶紧动手试试吧

食材清单：

（1斤糯米，150克红豆，适量的红糖，粽叶适量）

烹饪小贴士：

1、糯米和红豆一定要泡软泡透，这样做出来的口感才会好

2、也可以把红豆换成其他的自己喜欢的材料

3、红糖可加可不加，依据自己的口味做即可

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