虾仁对于宝宝的牙齿、骨骼生长发育都有很大的好处,多吃点,春点长个妥妥的啦。 广东的春天已经开始艳阳高照了,天气开始炎热,有些宝宝已经开始不爱吃饭了。与在喂饭过程中闹得鸡飞狗跳,还不如多做点补锌食材促进宝宝食欲增长! 今天我用了含锌量很高的贝柱、青虾仁、奶酪和一些蔬菜做了一个海鲜披萨,食材丰富,色彩艳丽,味道十分鲜美~ 虽然步骤有点繁杂,但是0厨艺的宝妈也能驾驭的!营养又好看的披萨在短时间内就能做好,再搭配果汁或奶就可以作为宝宝的早餐或下午茶了。
用料
- 贝柱 30g
- 青虾仁 30g
- 西兰花 15g
- 玉米 20g
- 鸡蛋 1个
- 平菇 10g
- 西红柿 半个
- 低筋面粉 40g
- 宝宝奶酪 2片
做法步骤
1、食材清单
2、Bigtummy贝柱,虾仁解冻3分钟。
3、拿出一个干净的小碗，敲打一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分打散。
4、分多次倒入低筋面粉。 面粉避免一次性倒入，难以搅拌均匀出现小疙瘩，会影响宝宝食用的口感。
5、加入少量清水。 水可以一点一点加入，这样可以看情况调整水的分量哦。
6、搅拌均匀成糊状。
7、将清洗干净的平菇，西兰花放入沸水中焯水1分钟，玉米焯水5分钟。
8、同样将清洗干净的青虾仁放入沸水中焯水30秒。
9、贝柱焯水一分钟，更方便熟透哦。
10、虾仁贝柱切碎。
11、所有蔬菜同样切碎。
12、宝宝奶酪切丁，为接下来的操作做好准备。
13、将所有的蔬菜，肉都混合一起。
14、搅拌均匀。
15、热锅刷油。
16、将搅拌均匀的面糊倒入。
17、待表面半凝固状态放入食材。
18、撒上切碎的奶酪丁。
19、盖锅等5分钟。
20、这样一道宝宝版的披萨就出炉喽～ 贝柱和鲜虾的鲜味加上奶酪芝士的香味，配合面糊和各种蔬菜，欲罢不能～
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