![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图1](/uploads/images/article/20231011/1697004466_65263bb2e21c3.jpg)
虽然现在冰淇淋、雪糕的口味样式越来越多,眼花缭乱的,但经常还是会想起小时候常吃的老冰棍。那冰棍普普通通,全是冰,有一点点奶味,却是特别的清凉解暑。
偶尔,发现制作老冰棍的方法,非常简单,不需要特别的材料,牛奶、糖、一小勺糯米粉,一大杯水就可以,所有材料混合均匀后冷冻成冰棍就行。从那以后,想吃的话就在家冻几根。
以下,就是老冰棍的制作方法,特别简单,喜欢就试试看吧~
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图2](/uploads/images/article/20231011/1697004466_65263bb2ed443.jpg)
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图3](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb306401.jpg)
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图4](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb309a00.jpg)
具体制作方法
第一步:准备食材。白糖70克、纯牛奶60克、纯净水480毫升、糯米粉10克。
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图5](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb30d5af.jpg)
第二步:往糯米粉里倒入大概50毫升的纯净水,然后搅拌均匀备用。
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图6](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb3105e6.jpg)
第三步:取一个小锅,把白糖和剩下的430毫升纯净水放入锅中,小火煮开,边煮边搅动,直至糖融化。
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图7](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb312198.jpg)
第四步:把牛奶和刚搅拌好的糯米粉水倒入锅中,还是边加热边搅动,直至全部煮开后关火,然后晾凉。
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图8](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb313618.jpg)
第五步:把刚才煮好的冰棍水倒入模具中,大概八九分满就可以了。然后盖好模具盖子,插上木棍,放入冰箱冷冻一晚就可以。
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图9](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb314c5b.jpg)
第六步:开吃吧。
![小时候的透明老冰棍做法,怎么在家里做老冰棍不用糯米粉图10](/uploads/images/article/20231011/1697004467_65263bb31625c.jpg)
多说几句
1、这款老冰棍,做好后有淡淡的奶香味。如果大家喜欢奶味重一点的,可以加大牛奶的量,也可以放一些奶粉。如果喜欢甜一些的,就多放一些糖。
2、这个量,一共做了6根老冰棍。
3、放一点糯米粉,可以让口感吃起来不是很硬,另外,冰棍的颜色也更加奶白一些。
4、加热的时候,一定要边加热边搅动哦,另外,要开小火。
5、制作冰棍前,建议把模具和雪糕棒用开水冲泡一下消毒,然后晾凉,把表面的水分擦干后再用。
6、冰棍冷冻好以后,把模具一起放到凉水中浸泡十几秒,或者用电吹风吹几秒,冰棍就很容易的脱模了。
7、自己家做的冰棍,存放不了太长时间,要尽快吃完哦。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【柚子生活网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:youzivr@vip.qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。
评论列表(0条)