物理化学变化的判断依据是什么(浓硫酸脱去结晶水物理化学变化)

物理变化、化学变化问题主要在选择题里进行考察，难度不大，根本区别在于变化中是否有新物质生成！以下为整理的易错的情况：

一、除油污中涉及的物理化学变化：

1、物理变化：洗涤剂除油污（利用洗涤剂乳化作用，将大颗粒油滴分散成小颗粒油滴）；汽油去油污（汽油溶解油污）。

2、化学变化：显碱性物质（氢氧化钠、碳酸钠等）去油污。

二、生产工艺制作方面：

1、物理变化：雕刻（木雕、砖雕、石雕等）；人工造雪、造冰；石油分馏；

2、化学变化：烧制瓷器、玻璃生产、炼铁炼钢等；酿酒、酿醋、制沼气等；煤干馏；

三、生活中的现象：

1、物理变化：轮胎爆炸，气球爆炸；电灯发光；活性炭吸附。

2、化学变化：燃烧；烹煮食物、食物腐败变质、食醋除水垢、酒精消毒等。