儿子自从上小学后，每到学期末因为复习准备考试，总会比平时多读，学习时间长，喉咙都会出现沙哑、干燥，所以经常会煲沙参玉竹瘦肉汤，一个星期3次左右，可以缓和各种干燥！宝妈有空可以安排起来！
（一家三口份量）所需食材：沙参15克、玉竹15克、苹果1个、瘦肉、姜片
步骤如下：
1、所有食材洗干净，玉竹是干的，所以泡一会儿，瘦肉焯水（煲汤的肉一定要焯水，我这里用了猪骨，建议用瘦肉，关刀部位，少油，煲出来的汤更加清甜）
2、苹果去皮、去核，切成小块；
3、锅里放入适量清水煮开后放入所有食材，大火煮开，慢火煲45分钟即可；（如果放猪骨时间就要煲久一点，大概70分钟左右）
4、45分钟后放入少许盐调味即可，这款汤很好喝，清甜，滋润！
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